Sancho sería hoy un falso autónomo

En el capítulo VII de la Segunda parte, Sancho reclamó a don Quijote su salario:

Voy a parar —dijo Sancho— en que vuesa merced me señale salario conocido de lo que me ha de dar cada mes el tiempo que le sirviere, y que el tal salario se me pague de su hacienda, que no quiero estar a mercedes, que llegan tarde o mal o nunca; con lo mío me ayude Dios. En fin, yo quiero saber lo que gano, poco o mucho que sea, que sobre un huevo pone la gallina, y muchos pocos hacen un mucho, y mientras se gana algo no se pierde nada. Verdad sea que si sucediese, lo cual ni lo creo ni lo espero, que vuesa merced me diese la ínsula que me tiene prometida, no soy tan ingrato, ni llevo las cosas tan por los cabos, que no querré que se aprecie lo que montare la renta de la tal ínsula y se descuente de mi salario gata por cantidad.

Sancho pide “salario conocido” y mensual, así como no servir a merced, es decir, con promesas de ínsula y de futuro ascenso en el escalafón social, que quedarse pueden en agua de borrajas. “Yo quiero saber lo que gano, poco o mucho sea”, le pide escamado.

Pero el caballero andante en ningún libro leyó que los escuderos cobrasen; así que le adelanta que se ha acordado de él al testar. "Si tan largo me lo fiais...", le habría respondido el desconfiado escudero.

La demanda salarial estuvo a punto de dar al traste con la tercera salida, pero, con Sansón Carrasco, apareció la competencia, dispuesto a ocupar su parte con contrato que hoy se consideraría en fraude de ley, y Sancho claudicó. Con criterios de hoy, Sancho sería un falso autónomo.

Pero el verbo cobrar tiene también otra acepción menos grata. El desconocimiento de don Quijote acerca de que en las ventas había de pagarse lo consumido provocaría que su escudero fuese manteado, dolorosa gimnasia donde la haya. Lo que el jefe no pagó lo cobró en sus huesos el trabajador. Siempre es lo mismo.

En nuestros días, al soñador hidalgo se le hubiera caído el pelo si los manteadores llegan a romperle algo al escudero y Sancho, tras pasar por el ambulatorio, acude a la Guardia Civil con el parte de daños.

Sin embargo, ninguna explotación más aberrante que la del rico labrador Juan Haldudo a su criado Andrés, a quien ata a un árbol y lo azota porque le pierde, o le roba -que esto no está claro- las ovejas. Este, por su parte, le reprocha que le debe “soldadas”. El caballero andante defiende al maltratado, aunque Andresillo después le espetará que con ayudas como la suya no necesita enemigos, pues cuando don Quijote se hubo marchado, la patronal, sin los medios delante, se vengó en sus carnes y le puso los puntos sobre las íes. En esos días, en la solución de conflictos laborales no se contemplaba el despido, la cuestión se podía dirimir con unos cuantos latigazos, que si el sindicato quijotesco mediaba, con todo seguridad, el perjuicio para el trabajador se elevaría de forma algebraica. De aquella España venimos; en esta España seguimos.

Finalmente, en la conciliación, don Quijote y Sancho se dieron un abrazo, pero, por incumplimientos de lo pactado en horarios y riesgos de la profesión, volvería a salir el debate salarial.

Por cierto, en el apócrifo si se le paga salario fijo a su escudero: es la crítica ultracatólica a las relaciones krausistas del verdadero. ¡Ah!, el vil metal. Antes y ahora, origen de conflictos.

En un pasaje don Quijote recomienda a Sancho: “Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago”. A lo que antes y hoy solo cabe decir: amén. Claro, si te lo dice el galeno, un Pedro Recio de (mal) Agüero, como diría Sancho…; para enseguida precisar a la patronal si es quien aconseja: ya, mi señor, pero pan con pan, comida de tontos, que estómago vacío no tiene oídos. El Sancho de Avellaneda diría que “lo primero y principal es oír misa y almorzar”; a lo que el verdadero Sancho respondería que “en habiendo prisa, almorzar antes que misa”.